Antioksidan kaynağı olan turşu, vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur.
Hastalıklara karşı savaşan turşu, en doğal antibiyotiklerinden biridir.
Vücudun ihtiyacı olan probiyotiğin karşılanmasını sağlar.
Bağırsaklarda oluşan zararlı bakterilerin yok olmasına yardımcı olur.
Sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korur.
Antioksidan özelliği sayesinde kanser hücrelerinin vücutta yayılmasına engel olur.
Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.