Patlıcan, dengeli beslenmede önemli olan lif içermektedir,
Kemik Sağlığını İyileştirebilir.
Patlıcan, birçok meyveye renk veren fenolik bileşikler içermektedir.
Anemiyi Önlemede Etkilidir.
Kalp Sağlığını İyileştirebilir.
